Cimet celi
Pravi cimet izvira iz notranjega lubja zimzelenega drevesa Cinnamomum zeylanicum, ki izvira iz Šrilanke in Zahodne Indije. Če uporabljate cel cimet, na primer v čatnih ali riževih jedeh, ga pred serviranjem odstranite iz jedi.
Razstruplja telo, podpira prebavo in delovanje jeter. Uskladi vse ustave. Preprečuje hipoglikemijo, spodbuja nastajanje glukoze. Uporablja se za aromatiziranje kaš, sladkih in sadnih jedi ter za pripravo vročih napitkov (čajev, kuhanega vina).
Uporaba
Za aromatiziranje žitnih kaš, sladkih in sadnih jedi. V kombinaciji s sadjem in sladkim pomaga pri boljši prebavi teh jedi. Pozimi je (skupaj z nageljnovimi žbicami) priljubljena kot sestavina kuhanega vina.
Sestavine
cimet (Cinnamomum verum, starejše ime Cinnamomum zeylanicum)
Pakiranje
50 g
Ta začimba izvira iz ekološke pridelave in izpolnjuje stroga pravila za oznako BIO.
Država izvora
Indija
Mnenja
Zaenkrat še ni mnenj.