Ajvan se običajno praži ali cvre v gheeju, da se razvije njegova aroma. Okus spominja na timijan, vendar je ostrejšega okusa in se jemlje v manjših količinah. Pomaga proti napenjanju, dodaja se leči, posipa po kruhu in slanem pecivu.
Sestavine: ajvan (ajwain, ajowan, lat. Trachyspermum ammi).
Uporaba: za aromatiziranje jedi.
Pakiranje: 100 g
Ta začimba izvira iz ekološke pridelave in izpolnjuje stroga pravila za oznako BIO.
Država izvora: Indija
Mnenja
Zaenkrat še ni mnenj.