Cimet celi
Pravi cimet izvira iz notranjega lubja zimzelenega drevesa Cinnamomum zeylanicum, ki izvira iz Šrilanke in Zahodne Indije. Če uporabljate cel cimet, na primer v čatnih ali riževih jedeh, ga pred serviranjem odstranite iz jedi.
Razstruplja telo, podpira prebavo in delovanje jeter. Uskladi vse ustave. Preprečuje hipoglikemijo, spodbuja nastajanje glukoze. Uporablja se za aromatiziranje kaš, sladkih in sadnih jedi ter za pripravo vročih napitkov (čajev, kuhanega vina).
Uporaba
Za aromatiziranje žitnih kaš, sladkih in sadnih jedi. V kombinaciji s sadjem in sladkim pomaga pri boljši prebavi teh jedi. Pozimi je (skupaj z nageljnovimi žbicami) priljubljena kot sestavina kuhanega vina.
Mnenja
Zaenkrat še ni mnenj.